フワフワ~!!美味しいじゃがいも豆腐が出来ました!!じゃがパウダーで本当に簡単に~。
ボールに魔法のポテトと片栗粉を入れて混ぜ合わせます。さらにお豆腐を加えて混ぜます。
お豆腐の水分だけでは足りない時は水を加えます。(お好み焼きより少し硬めに)
熱したフライパンに油を引きます。
スプーンで一すくいずつフライパンに落としていき、両面こんがりと焼きます。
九条ねぎ、鰹節、生姜をのせてお醤油をかけて食べました。
ポン酢やとろみをつけただしをかけても美味しいです!!