ビシソワーズ！じゃがいもの冷製スープ、特に夏場は最高に美味しいんだけどとっても手間がかかりそう！ミキサーも必要だし～。大丈夫！じゃがパウダーを使えばとっても簡単に作れるんです！冷蔵庫で4～5日は日持ちしますから作り置きしておくととっても便利で、おしゃれな食卓になりますよ！
すりおろした玉ねぎをお鍋に入れ少しの水で2～3分煮ます。（甘みが出ます）
じゃがパウダーを加えかき混ぜながら牛乳を２～３回に分け加えながら温めます。
コンソメ顆粒とバーターを加えて味付けをします。
生クリームを加えて火を止めます。冷めたら冷蔵庫に入れて冷やします。