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餃子コロッケ

じゃがいもの粉「魔法のポテト」と餃子の皮で簡単コロッケ!揚げないコロッケ!お子様も食べやすい!

餃子コロッケ

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ3
牛乳(水でもOK) 大さじ6
豚ひき肉 50~60g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2くらい
コンソメ顆粒 適量
コショウ 少々
餃子の皮 10枚くらい

作り方

  • 1


    魔法のポテトを牛乳でマッシュ状にします。

  • 2


    フライパンに油を引き豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。火を止めてマッシュを混ぜあわせ、コンソメ顆粒・コショウを加えます。

  • 3


    餃子の皮で半月型に包みます。

  • 4

    オーブンで5~6分焼きます(トースターモードで焼きました)。こんがり焼き色が付けば出来上がり~

  • 5

    お好みでソースをつけても美味しいですよ~。軽食にも、お酒のおつまみにも、いろいろな場面で楽しめます。

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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