魔法のポテトTOP > じゃがいものモンブラン

じゃがいものモンブラン

急にケーキが食べたくなった時「魔法のポテト」で簡単モンブランを作ってみました~(^^)アレンジ次第で進化します!

じゃがいものモンブラン

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ5
牛乳 適量
メープルシロップ又は練乳 適量
チョコレートソース 適量

作り方

  • 1

    魔法のポテトを牛乳で練ります。

  • 2

    メープルシロップを加え更に練ります。

  • 3

    チョコレートソースを加えよく混ぜ込みます。

  • 4

    生クリームに付いていたしぼり袋に入れ先をカットしてしぼり出します(なければビニール袋の角を利用)。

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

>>魔法のポテトの詳細をみる