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ポテトご飯

「魔法のポテト」を熱々ご飯にそのまま混ぜ込んでお好みの味付けで~(^^)ワインにも合うおつまみご飯にも!!

ポテトご飯

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ半分
熱いご飯 茶碗1杯
パルメザンチーズ 適量
バター 適量
クレージーソル 少々
ミニトマト 1個
ローズマリー(みじん切り) 少々
★アーモンドダイス 適量
★松の実 適量

作り方

  • 1

    熱々ご飯と魔法のポテトとバター、パルメザンチーズを混ぜあわせます。

  • 2

    クレージーソルトで味を整えます。

  • 3

    アーモンドダイス、松の実、ローズマリーも混ぜあわせます。
    ★は冷蔵庫にあったので使いました。いろいろアレンジして下さい。

  • 4

    型で抜いてミニトマトをトッピングします。型は食器を使ってもできます。

  • 5

    刻んだミニトマトとミントでトッピングしました。トッピングは何でもOKです~(^^)

  • 6


    「スペイン風オムレツ」と「じゃがいものスープ茅乃舎の野菜だしバージョン」を添えてランチタイムです~(^^)

  • 7


    生クリームも少し混ぜて塩味は控えめにしてカレーを添えてみました。オシャレなカフェカレー(^^)

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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