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クレープ サーモン巻

「魔法のポテト」で作るクレープはとても素敵な一皿に変身です!!中身のバリエーションは無限に広がります~(^^)

クレープ サーモン巻

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ2
薄力粉 大さじ1
1個
牛乳 適量
コンソメ顆粒 少々
スモークサーモン 4枚
グリーンレタス 適量

作り方

  • 1

    ボールに卵を溶き牛乳を加えかき混ぜます。

  • 2

    魔法のポテトと薄力粉を降りかけるように加えていき、よく混ぜあわせコンソメ顆粒を加え、牛乳で調整します。(ホットケーキより緩く)

  • 3


    熱したフライパンに油を引き薄く流し入れ両面焼きます。(4枚)

  • 4

    スモークサーモンとレタスを載せて巻きます。

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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