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ケークサレ ベーコン&野菜

魔法のポテトとホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃいます♪

ケークサレ ベーコン&野菜

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ1
ホットケーキミックス 200g
1個
牛乳 110cc
ベーコン(千切り) 2枚
玉ねぎ(スライス) 4分の1個
ニンジン(千切り) 適量
パプリカ(小さい角切り) 適量
パセリ(みじん切り) 適量
塩コショウ 少々
バター又は油 少々

作り方

  • 1

    熱したフライパンに油を少し引きベーコンを炒めます。

  • 2

    玉ねぎを加え半透明になるまで炒めます。その後、他の野菜を加え塩コショウをし炒めます。

  • 3

    ボールに卵と牛乳を解きほぐします。魔法のポテトとホットケーキミックスを加え混ぜ合わせます。

  • 4

    炒めておいた野菜も混ぜ合わせます。

  • 5

    テフロン加工のケーキ型にバター又は油を塗り、混ぜあわせたものをを流し込みます。

  • 6

    180度に熱したオーブンで30分焼きます。

  • 7


    カットして取り分けました☆

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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