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じゃがいも餃子

「魔法のポテト」を使って簡単に美味しい餃子が出来上がり~(^^)

じゃがいも餃子

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ2
片栗粉 大さじ1
豚ひき肉 80gくらい
にんにく(みじん切り) 1片
醤油 少々
ニラ(粗みじん切り) 4~5株
サラダ油 適量
ごま油 少々
ポン酢 適量
ラー油 少々

作り方

  • 1

    材料を用意します。

  • 2

    魔法のポテトと片栗粉を混ぜ合わせ、大ザジ4くらいの水を加えながらマッシュ状にします。

  • 3

    マッシュ状になるまでよく混ぜます。

  • 4

    豚ひき肉と、にんにく、醤油、にらを加え混ぜ合わせます。

  • 5

    熱したフライパンにサラダ油とごま油を引き、両面こんがりと焼き上げます。

  • 6

    両面に焼き色がついたら出来上がりです。

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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