魔法のポテトTOP > サモサ(揚げワンタン)

サモサ(揚げワンタン)

オランダから輸入されているポテトの粉「魔法のポテト」とワンタンの皮を使えば簡単に作れます

サモサ(揚げワンタン)

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ3
豚ひき肉 15~20gくらい
玉ねぎ(みじん切り) 8分の1個くらい
ニラ(みじん切り) 1株
鶏ガラスープ顆粒 適量
コショウ 少々
ごま油 少々
サラダ油 適量
ワンタンの皮 10枚

作り方

  • 1

    豚ひき肉・玉ねぎ・ニラをごま油で炒めて鶏ガラスープ顆粒・コショウで味付けます

  • 2

    魔法のポテトに水を少しずつ加えながら粘土状に練って炒めた豚ひき肉等を混ぜ込みます

  • 3

    10等分にして1個ずつワンタンの皮に載せて三角にし端に水をつけしっかりとくっつけます

  • 4


    油で揚げます。
    そのままでも美味しいですがケチャップにタバスコを入れたソースを付けると更に美味しいです!

コツ・ポイント

ポテトに混ぜ込むものをいろいろ変えて楽しめます!味付けもお好みで~!!カレー風味にするのが一般的サモサですね。残ったカレーを混ぜ込んでもいいかも☆

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

>>魔法のポテトの詳細をみる