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野菜のクリームシチュー

ポテトの粉「魔法のポテト」使うといい感じにとろみが出てとっても簡単に美味しいシチューの出来上がり。

野菜のクリームシチュー

材料(2人分)

魔法のポテト 大さじ3
ニンジン(いちょう切り) 適量
玉ねぎ(1cm角切り) 適量
セロリ(小口切り) 適量
ブロッコリー(小房分けし下茹で) 適量
生クリーム 60cc~
バター 一片
コンソメ顆粒 適量
コショウ 少々

作り方

  • 1

    お鍋にお水600cc位を入れます。ニンジン・玉ねぎ・セロリを入れ少し煮ます。

  • 2

    魔法のポテトを加え一煮立ちさせます

  • 3

    コンソメ顆粒・バター・コショウで味付けをします

  • 4

    ブロッコリーを加えます

  • 5

    生クリームを加え沸騰直前で火を止めます

  • 5

    生クリームを加える前の状態でも違ったお味で楽しめます

料理をカンタン&美味しくする魔法のポテトって!?

まほポテはオランダからやってきた粉末状のじゃがいもです。繊維を壊さない製法だからポテトのお味と栄養価もしっかり。熱処理してあるので火を加えなくてもOK。

粉の2倍量のお水で練ると茹でたじゃがいもを潰した状態になります。芽が出る心配もなく少量でも使えて放射能汚染の心配もなく常備しておきたいまほポテです。

しかも、これ1袋でおよそ50食分の料理に使えちゃいます。

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