ブロッコリーの茎☆

茎の太い部分って捨ててしまいがちですよね。

茹でて刻んでぽん酢ジュレを盛り付けました!!

初夏の感じでいいでしょ(^^)

ぽん酢ジュレの作り方
ポン酢(味ぽん使用)50cc・水150cc・砂糖適量(味見しながら)を
火にかけて熱し粉末ゼラチン5gを振り入れながらよくかき混ぜます
容器に入れて冷めたら冷蔵庫に入れて固めます
使う時はほぐしてかけます

作り置きしておくと便利です~!!

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